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Receta: Pizza de Mandarinas

Uso: Plato Principal

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Ingredientes
  • Prepizza (casera, comprada, etc. que tenga salsita)
  • 1 Mandarina
  • Sal: 1 pizca
  • 250grs. de Muzzarella
  • Queso rallado grueso

 

Preparación

Acomodamos la muzzarella sobre la prepizza. Limpiamos bien cada gajito de mandarina, los cortamos al medio y retiramos sus semillas. Distribuimos sobre la muzzarella estos medios gajitos y los cubrimos con el queso rallado, esto balancea el agridulce de la preparación. Si lo deseamos podemos salar levemente y al horno. No le queda bien el orégano o condimentos para pizza por lo que no es recomendable. Queda una pizza muy sabrosa y contundente, para los que gustan de lo agridulce :)


   

Vamos recibiendo recetas que estaremos procesando y publicando (Esta bueno que si tiene foto la adjunten).

Seguramente luego haremos un catalogo según uso u origen

Si deseas compartir una receta envíala a:

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Aldo Bonzi, La Matanza, Provincia de Buenos Aires, Argentina © 2005 www.bonziweb.com.ar